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Tecnologia de ponta a ponta nas operações de refeições coletivas | PAINEL ABERC

4 de setembro de 2026 / Por ABERC

Como a tecnologia está transformando toda a jornada da alimentação coletiva? Esse será o tema do próximo painel promovido pela ABERC, em parceria com o Canal Restaurante e a Ondina Alimentação.

📅 04/08
🕓 Das 16h às 18h

Vamos discutir como a inovação pode otimizar processos em todas as etapas da operação, abordando temas como:
✔ RH
✔ Compras
✔ Qualidade
✔ Cardápio
✔ Avaliação de resultados

O debate contará com a participação de Carlos Guerra (Diretor de Tecnologia da ABERC), Renata Celente (Diretora de Operações da Ondina Alimentação), Leandro de Assis (Diretor de Expansão da Teknisa) e Estevan Sanches (Coordenador de Produtos Digitais e Growth na Wedigitek), com mediação do jornalista Sérgio Lerrer, do Canal Restaurante.

💻 Assista ao vivo:
🌐 www.canalrestaurante.com.br

📜 Deseja certificação?
Inscreva-se em: www.canalrestaurante.com.br/inscricoes

Esperamos você para mais um encontro de conhecimento e inovação para o setor de refeições coletivas!

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