Há mais de meio século, o Brasil dava um passo determinante no avanço da legislação trabalhista: a regulamentação do trabalho temporário. A Lei 6.019 foi criada no dia 3 de janeiro de 1974, visando flexibilizar as relações de trabalho, oferecer maior competitividade às empresas e proteger o trabalhador. O trabalho temporário é ideal para suprir … Continuação
O debate sobre o fim da escala 6×1 já entrou no radar operacional das empresas. Embora nenhuma mudança legal tenha sido aprovada até o momento, o tema deixou de ser político e passou a impactar o planejamento de setores intensivos em mão de obra, como o de refeições coletivas. A possível redução da jornada e … Continuação
Nos 400 m2 disponibilizados para esta finalidade no Amcham Business Center, 18 empresas apresentaram seus produtos e trouxeram as novidades do setor de refeições coletivas. A terceira edição do Seminário ABERC reuniu representantes de diferentes etapas da cadeia de alimentação, que mostraram como o mercado está evoluindo, seja em equipamentos, ingredientes, sistemas ou serviços. Empresas … Continuação
A reforma tributária foi debatida, durante o Seminário ABERC. Mediada pelo advogado da Associação Marcos Tavares, e os tributaristas, Paulo Ricardo Cardoso, Edson Kondo, ambos do escritório Hondatar Advogados e Eduardo Fleury do escritório FCR Law Advogados e Consultores, alertaram o setor de refeições coletivas para o período mais desafiador de transição fiscal já enfrentado … Continuação
A sustentabilidade deixou de ser uma tendência e se tornou uma necessidade urgente em todos os setores — e na alimentação coletiva não é diferente. Restaurantes corporativos, cozinhas industriais, hospitais e escolas têm grande responsabilidade no uso racional de recursos e na promoção de hábitos alimentares mais conscientes. Adotar práticas sustentáveis, além de contribuir para … Continuação
A gestão de grandes cozinhas — como as de hospitais, empresas, escolas, indústrias e refeitórios institucionais — exige muito mais do que preparo técnico. Envolve processos bem estruturados, planejamento eficiente, controle de custos e, sobretudo, uma equipe capacitada para garantir qualidade, segurança e produtividade em larga escala. O desafio da padronização e da qualidade Manter … Continuação
Fortaleça sua empresa por meio de representatividade, acesso a informações estratégicas, suporte técnico e jurídico, além de contribuir para o desenvolvimento e a valorização de todo o setor de refeições coletivas.
Nada encontrado para “”
A busca está indisponível no momento. Tente novamente.
↑↓para navegar↵para selecionarescpara fechar
Privacidade e cookies
Usamos cookies essenciais para o funcionamento do site. Com o seu consentimento, usamos também cookies para medir como o site é utilizado e para exibir conteúdo incorporado de terceiros. Você pode alterar sua escolha a qualquer momento.
Saiba mais na nossa Política de privacidade.
Essenciais
Sempre ativos
Necessários para o site funcionar: guardam a sua escolha sobre cookies e o tamanho de tela usado para montar as páginas. Não contêm dados pessoais.
Estatísticas
Ajudam a entender como o site é usado, para que possamos melhorá-lo. Dados agregados e anônimos.
Marketing e mídia externa
Definidos por terceiros quando conteúdo incorporado (vídeos, podcasts) ou medição de campanhas é carregado.
