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sobre o setor de
Refeições Coletivas.

Últimas na Imprensa

22 de maio de 2025 · Por ABERC · Economia · Mercado

Como a taxação de produtos Brasileiros pelos EUA pode impactar as refeições coletivas?

Em entrevista exclusiva ao blog da ABERC, o vice-presidente Rogério da Costa Vieira analisa os possíveis impactos da recente decisão dos Estados Unidos em aumentar a taxação sobre produtos brasileiros e como isso pode afetar diretamente o setor de alimentação coletiva. Efeito dominó nas refeições coletivas? Segundo Vieira, o setor de refeições coletivas é altamente … Continuação

17 de fevereiro de 2025 · Por ABERC · Economia · Mercado

Preços de alimentos e bebidas foram responsáveis por um terço da inflação em 2024

Inflação de alimentos: três capitais tiveram aumento acima dos 10% em 2024, diz IBGE Inflação de alimentos dói mais no bolso das famílias mais pobres; entenda Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) é focado na variação do custo de vida de renda de vida mais baixa, até cinco salários mínimos e cuja principal renda … Continuação

16 de janeiro de 2025 · Por ABERC

Retrospectiva 2024: Valor Econômico publica especial sobre refeições coletivas

A Aberc contabilizou ao todo 399 matérias publicadas em 2024, reforçando sua atuação como referência no setor de refeições coletivas. Entre os destaques, está o especial do Valor Econômico, publicado em 5 de dezembro, que abordou inovações, desafios e tendências do mercado, com a participação dos principais players presentes no 2º Seminário Aberc. O caderno … Continuação

16 de janeiro de 2025 · Por ABERC · Mercado

Alívio para o setor de refeições coletivas: governo de São Paulo recua em proposta de triplicar ICMS

O encerramento de 2024 trouxe uma ótima notícia para o setor de refeições coletivas. Após intensas negociações lideradas por empresários e entidades do setor de alimentação, o Governo do Estado de São Paulo recuou da proposta de triplicar o ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) para alimentação. A nova alíquota deverá ser fixada … Continuação

16 de janeiro de 2025 · Por ABERC · Mercado

Especialista aponta caminhos para o crescimento do setor de alimentação coletiva

O 2º Seminário ABERC “Novos Horizontes na Alimentação Coletiva: Conhecimento e Transformação”, trouxe o painel  “Como conduzir uma empresa para o sucesso”. Gonçalo Sá, especialista em fusões e aquisições, e Corporate Finance, destacou as oportunidades de crescimento no setor de catering, impulsionadas por uma proposta de valor estratégica. Segundo Gonçalo, empresas do setor podem atrair … Continuação

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