Em junho|24, o restaurante Varanda Grill, em São Paulo, recebeu a 5ª edição do Food Service Show da Teknisa, um evento de destaque no setor alimentício que reuniu especialistas, empresários e entusiastas para discutir as tendências e inovações que estão transformando o mercado de food service. Organizado pela Teknisa especialista em soluções para refeições coletivas e para restaurantes, … Continuação
É com grande entusiasmo que convidamos todos vocês a participarem da nossa programação especial na FISPAL! No dia 13/06, nosso estande será palco de entrevistas exclusivas com grandes nomes do setor de alimentação coletiva, proporcionando insights valiosos e discussões enriquecedoras. Confira a programação: 🕓 15h00 – Abertura com a palavra do presidente da ABERC – … Continuação
Nos últimos anos, a discussão sobre sustentabilidade tem ganhado cada vez mais relevância em diversas indústrias, incluindo o setor de alimentação coletiva. Em uma entrevista exclusiva com Aline Rigotti, Vice Diretora Técnica Operacional da ABERC e gestora de qualidade na Massima Alimentação, exploramos como os princípios ESG (ambiental, social e governança) estão moldando as práticas … Continuação
São Paulo, 16 de fevereiro de 2024 – A Associação Brasileira das Empresas de Refeições Coletivas (ABERC) anunciou hoje os resultados de suas eleições para a nova diretoria que comandará a entidade pelos próximos quatro anos. A chapa eleita, denominada “Modernização”, traz uma equipe diversificada e comprometida em promover avanços significativos no setor de alimentação … Continuação
O que é necessário para uma empresa receber investimentos e crescer? Segundo Gonçalo Sá, sócio fundador da VGL – Fusões & Aquisições, o investidor observa muitos fatores, mas, principalmente, a governança dentro da organização. Sá, que também participou do Seminário ABERC 2023 com a palestra “Criando Valor para a sua Empresa”, explicou que os investidores … Continuação
O setor de refeições coletivas está ganhando cada vez mais espaço na JBS, e, com a estrutura criada, já representa 21% do total das vendas do canal food service da empresa. A tendência é que haja uma expansão considerável no segmento para os próximos anos, segundo o diretor executivo de Importação da empresa, Gustavo Meneses, … Continuação
Fortaleça sua empresa por meio de representatividade, acesso a informações estratégicas, suporte técnico e jurídico, além de contribuir para o desenvolvimento e a valorização de todo o setor de refeições coletivas.
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